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ヨーロッパ産生ハムとサラミ食べ比べセット - ハーフサイズ

¥2,480 税込

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【ヨーロッパ産生ハムとサラミの食べ比べセット - ハーフサイズ】
味覚の世界旅行へ。
（目安 1〜2人前）

ヨーロッパの生ハムとサラミを、少しずつ味わえるセットです。

国産との食べ比べで、生ハムの奥深さをより楽しんでいただけます。

同じ豚肉でも、土地が変われば味わいも変わる。
その違いを、ぜひお楽しみください。

<国産4種食べ比べセットとのお買い合せがおすすめです。>

《商品内容》
●プロシュット12ヶ月熟成（スロベニア／KRAS社）
●ロゼットサラミ（フランス・リヨン）
●ミラノサラミ（スロベニア／KRAS社）

内容量：約50g / 各産地5枚以上（計15枚〜18枚）

◯保存方法：要冷蔵（冷蔵庫にて保存してください）
◯賞味期限：商品到着より20日間（開封後は当日中にお召し上がりください）

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《各産地について》
◯KRAS プロシュット（スロベニア／KRAS社）
北イタリア・サンダニエーレの影響を色濃く受けたKRAS社が作る、優しくとろけるプロシュート。当店のパニーノは、この生ハムをふんだんに使用しています。

◯ロゼットサラミ（フランス・リヨン）
ロゼットは、リヨンを含むボージョレ地区名物のドライサラミ。豚肉だけを使用した細粗挽き肉が特徴で、口当たりなめらか。当店のパニーノにも使用しています。

◯ミラノサラミ（スロベニア／KRAS）
熟成中に生れる乳酸菌が優しい酸味を醸し出し、鼻に抜ける時の風味と独特のコクが特徴的。
口溶けの良い細挽き肉を、ニンニクと黒胡椒の香りが引き立てます。

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